중국집 그릇
중국 음식에는 여러가지 그릇이 있습니다. 바로 이것은 음식을 즐기기 위해 중국에서 많이 사용되는 재료로서 음식을 담아 먹는 데 필요한 기본 그릇입니다.
중국 모든 지역에서 기본적으로 사용되는 그릇 중 가장 많이 사용되는 그릇은 접시, 찜그릇, 냄비, 백미국, 돌배, 각김, 등 같은 기본 그릇들입니다.
접시는 음식을 담아 먹는 데 가장 많이 사용하는 그릇입니다. 음식에 씨름할 때 접시를 사용합니다. 접시는 보통 다음과 같은 형태로 되어 있습니다. 첫 번째는 작은 형태로 된 손바닥 크기와 유사한 그릇입니다. 다른 한 가지는 형태가 둥근 그릇으로 약간 더 큰 것과 유사합니다. 접시는 보통 바닐라, 콩팥, 닭가슴살, 새우 등과 같은 음식을 담는데 사용합니다.
찜그릇은 중국 전통 음식인 찜을 담는 데 사용되는 그릇입니다. 물과 음식이 모두 담기도록 형태가 고립된 것입니다. 찜그릇에는 소고기나 닭가슴살같은 다양한 음식들을 담는데 사용할 수 있습니다.
냄비는 음식을 조리하는 데 가장 많이 사용되는 그릇입니다. 이 그릇은 대부분 손으로 직접 만들어져 있고 높은 온도에서 만들어져 있습니다. 이 그릇의 가장 특징적인 부분 중 하나는 제로의 바닥과 옆에 있는 바닥 높이가 다르다는 것입니다. 냄비는 생선구이, 찜, 구이, 볶음 그리고 각각의 요리들을 할 때 사용합니다.
백미국은 중국 음식 중 따뜻한 음식과 냉요리를 즐길 때 많이 사용되는 그릇입니다. 백미국은 보통 바닐라, 닭갈비, 닭가슴살 등과 같이 따뜻한 음식을 담는데 많이 사용합니다. 백미국에서 따뜻한 음식을 먹는 것은 가족들과 함께 먹기 좋은 것입니다.
돌배는 중국 음식을 먹는 다른 국가에서 많이 사용되는 그릇입니다. 돌배는 따뜻한 음식이나 냉 음식 모두 담을 수 있는 넓은 그릇이며 보통 매운 음식이나 특별한 메뉴를 담는 데 사용합니다. 돌배는 고기나 생선, 밥먹거리, 오이 등과 같은 다양한 음식을 담을 수 있으며 작은 크기의 그릇일수록 더 따뜻해집니다.
각김은 중국 음식을 먹는 다른 나라에서 매우 인기가 높고 널리 사용되는 그릇입니다. 각김은 비닐과 도자기 등으로 만들어져 있어서 기름과 오이 등의 따뜻한 음식을 먹는 데 많이 사용합니다. 또한 각김을 사용하면 각각의 음식이 깔끔하게 나눠서 즐길 수 있으며 색깔이 매력적이기 때문에 매우 유용한 그릇입니다.
중국 음식을 먹는 데 필요한 그릇들을 살펴보니 접시, 찜그릇, 냄비, 백미국, 돌배, 각김 등의 그릇들이 많이 사용되고 있는 것을 알 수 있습니다. 모든 그릇들은 각각의 목적과 음식에 따라 다르게 사용되고 사용하기 쉽고 접근하기 쉽기 때문에 음식에 새로운 재미를 더해줄 수 있습니다.
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