중국집 그릇 내놓을 때
배가 고프거나 집에서 외식하는 경우, 중국집을 선택하는 것은 사람들에게 일반적인 선택입니다. 과거에는 다른 나라에서 배운 중국 요리를 자신만의 개성이 더해진 곳까지 사람들이 접하지 못했었지만, 현재는 대부분의 곳에서 중국 요리를 즐길 수 있습니다. 중국 음식에는 여러 단계로 구성되어 있습니다. 대부분의 경우, 중국집 그릇을 내놓을 때 반드시 따라해야 하는 규칙이 있습니다. 먼저, 중국 음식은 리뷰놀이 방법으로 제공됩니다. 비록 접시에 놓을 음식들의 종류가 다를 수 있으나, 반드시 전통적인 리뷰놀이 방법이 지켜져야 합니다. 이 법칙은 중국 음식을 제공하기 위해 각자의 웨이커가 있어 다른 사람이 먹는 음식도 같이 나눠 먹되, 자기 받은 곳에만 조심하는 것을 의미합니다.
리뷰놀이 방법 이외에도, 중국집 그릇을 내놓을 때 따라해야 할 다른 규칙들도 있습니다. 먼저, 각 사람의 음식들은 종류에 따라 다른 상자에 배치해야 합니다. 즉, 고기 요리, 밥 반찬, 수산 반찬 등등은 각각 다른 상자로 담아 놓아야 합니다. 또한, 그릇 안에 들어 있는 음식들을 적당히 옮겨놓아 식기를 배열하는 것도 동반자들과 함께 먹기 좋습니다.
그릇의 내놓기에 이어, 먹는 방법도 있습니다. 소스는 먼저 중간이나 사용할 수 있는 그릇에 담고, 각각 그릇에 따라 배열하여 놓고 시작하는 것이 중간 음식의 냄비가 없는 경우 좋습니다. 그리고 질기가 있는 것을 제외하고는 사람마다 다른 종류의 음식이 담긴 그릇에서의 순서로 먹게 됩니다. 고기 요리 우선식과 같이, 고기를 가장 먼저 먹고 그 다음이 밥 반찬으로 가는 것도 가능합니다. 또한 이마트, 귤 등 순화 음식은 각 상자에 담겨 있는 음식들 중 가장 마지막에 따라 먹는 것도 기본적인 규약입니다.
리뷰놀이 방법과 먹는 방법 등을 활용해 중국집 그릇을 내놓을 때의 따르야 할 여러 규칙들을 정했습니다. 다행히도 이러한 규칙들이 다루는 것 중 많은 것은 중국의 문화를 나누는 사람들마다 사소한 다른 차이는 있을 수 있습니다. 이들 규칙 중 핵심 사항들은 모든 사람에게 같은 방법으로 커다란 즐거움과 공유감을 주는 방법이 됩니다. 따라서, 중국집 그릇을 내놓을 때 이러한 규칙에 따라 모든 사람들이 배려하고, 중국의 개성있는 문화를 간편하게 비롯할 수 있다면 좋겠습니다.
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