은밥 그릇
에너자인 그릇은 다른 그릇들과 다른 특징을 가지고 있다. 일반적으로 에너자인 그릇은 젓가락이 아닌 젓개 모양, 빨간색 디자인, 가격이 저렴한 특징을 띠고 있다. 이렇게 작은 그릇들을 에너자인 그릇이라고 부르는 것은 몇 십년간 구분하는 데 있는 역사적 이론이 있다. 에너자인 그릇은 오래 전 Korea에 도착하기 전에 일본에서 탄생한 관계로 에너자인과 비슷한 디자인과 모양의 젓개를 Korea와 일본이 모두 만들었기 때문이다.
하지만 일본 에너자인과 달리 대한민국의 건강가치와 생활방식을 생각해 디자인이 변경되었다. 에너자인 그릇의 가장 큰 특징은 그릇의 작은 크기와 고급스런 빨간색 디자인이다. 물론 이 외에도 다양한 배색과 패턴을 가진 에너자인 그릇도 있으며, 특히 한글 디자인이나 기타 그래픽 디자인의 그릇들이 인기가 많다.
그릇의 모양이 일반적으로 특징을 가지고 있는데, 가장 큰 차이는 하단 부분인 바닥 부분으로 비교할 때 에너자인 그릇은 바닥 부분이 오목하게 만들어진 것과 달리 나뭇가지 모양에 더 가깝게 만들어져 있다. 이렇게 바닥 부분이 오목하게 만들어지는 것의 이점은 끓는 밥의 소리를 더 듣기 쉽게 해준다는 것이다. 또한 가격이 저렴하여 다루기 쉬운 그릇들이라 특히 이러한 그릇이 자신이 원하는 디자인과 패턴으로 열심히 주문해 바꾸기도 한다.
또한 에너자인 그릇의 가장 큰 장점은 요리할 때 밥의 양을 정할 수 있어 많은 인기를 누리는 것이다. 에너자인 그릇은 1밥(가부) 부터 4밥(가토)까지 크기가 다르기 때문에 가부, 또는 가토에 따라 손님에게 배부할 수 있다.
마지막으로 에너자인 그릇은 불트가는 상황과 비교해 매우 저열성 그릇으로써 여러 가지 요리에 사용될 수 있다. 이러한 에너자인 그릇은 가스레인지, 기름그라인 등 모든 현대 레인지 및 스토브에서 가능한 것이다. 심지어 냄비 요리를 하는 것도 가능하고, 냉동고에 넣고 먹는 것도 가능하다. 이러한 그릇이 매우 강한 열에도 내성있다는 점도 더하여 다양한 용도의 음식을 제공할 때 최고의 그릇으로 사용될 것이다.
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