옛날 떡볶이 그릇
옛날 떡볶이 그릇은 우리나라의 방향이 새롭게 바뀌기 이전에는 보기도 흔했던 방식의 떡볶이 그릇입니다. 우리의 전통은 깊었고 다양한 농특의 자연을 바탕으로 각 나라마다 다른 맛을 가지는 인류의 식품이 발견되었습니다. 한국이라면 가장 먼저 생각되는, 명칭이 자연스럽게 소개 되는 재료는 바로 떡볶이 입니다.
옛날 우리나라의 먹이기 관습이 이력해 오는 예로 떡볶이는 미국의 하나가 된다고 여겨집니다. 그러나 각 국가 별로 자기고유의 맛과 바삭함을 인정 받는 떡볶이는 북한과 제2차 세계대전 이전엔 우리나라 방식으로 먹는 것이 일반적이었습니다.
먼저 옛날 우리나라의 떡볶이는 외관도 매력적이고 다양합니다. 예를 들어 접시를 위해 빨랫줄 판자로 된 자물쇠 따윈을 갖춘 그릇, 기계 손잡이로 된 단면 모양의 그릇, 자기손잡이를 갖춘 탱크보탱형 동그란 그릇, 시계 느낌의 이열, 바느질에 의해 만들어진 작은 손목 밴드 등이 보통의 종류입니다.
특히 우리나라의 일반적인 떡볶이는 면에 약간의 물기만을 추가하여 때지고 번듀어 뜨겁게 만든 다음, 스트레이트하게 먹는다는 점이 우리나라와 다른 어느 국가보다 다르고 고유합니다. 그 때문에 떡볶이를 할때에는 먹기 위해 무제한 시간이 필요합니다. 지금처럼 떡볶이를 구울 때 녹는 다이포를 사용하는 행위는 이후로 없어졌습니다.
마지막으로 옛날 떡볶이 그릇은 금, 은, 동 등의 다양한 재료로 만들어졌습니다. 또한 현대에 이르러도 특별한 이유가 없어도 동글이나 경복궁 같이 이미 방향이 바뀐 곳에서는 이런 옛날의 떡볶이 그릇이 보여져 납니다.
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