그릇 정리 하는 법
먼저 식기 세척을 해야합니다. 이 작업에는 시간이 걸릴 수 있습니다. 그릇을 물에 담고, 솔기가루나 세제 등의 식기가루를 넣고, 손으로 씻거나 솔솔 물을 붓고 식기를 닦아 주십시오. 매운거나 염소가 들어 있는 식기는 솔기가루를 넣고 물을 부어 염색을 방지하는게 좋습니다. 다 씻은 후 물을 빼고, 건조하는게 중요합니다. 잘 건조하면 좋은 정돈을 유지할 수 있기 때문에 시간이 다소 걸릴 수 있는 과정도 건너 뛰지 말고 제대로 건조해야 합니다.
>정리 단계는 식기를 담을 상자 혹은 사물함을 준비하는 것으로 시작합니다. 물건들을 어떠한 순서로 분류하거나 배열할지 기획해 봅시다. 주방 도구는 칼, 숟가락들을 함께 담고, 접시는 크기 구별해서 담을 수 있는 사물함에 담는 것도 가능합니다. 또한 차가운 물건과 열이 방출되는 물건 들을 분리하여 담는것도 좋은 경우입니다.
>다음은 필요한 카테고리를 정해주는 과정입니다. 이 카테고리 별로 카테고리를 나누어 정리해 봅시다. 이것은 자신이 사용하는 물건들의 규모가 작을수록 쉽게 할 수 있습니다. 이 카테고리는 식기, 접시, 냄비, 주전자 등으로 나눠 놓을 수 있습니다.
>마지막으로 식기 물건들에 표시를 하는 작업입니다. 표시 방법은 소개하지 않습니다. 그러나 표시를 하면 정리를 더 쉽게 해낼 수 있고, 각 소재를 분리해 놓고 정리할 수도 있습니다. 또한 표시를 통해 어떤 물건이 어디에 있는 지 분명하게 하기 쉽다는 데도 있습니다.
>그렇게 되면 식기를 정리할 준비가 되었습니다. 5가지 과정을 거치면 식기를 정리할 수 있습니다. 먼저는 식기를 세척하고, 다음은 전체 그릇을 배치하는 것이며, 제3으는 카테고리를 나눠 놓는 것이고, 제4는 표시하는 것이고, 마지막 것은 식기들을 보관한다는 것입니다. 이렇게 하면 식기는 깔끔하게 보관됩니다. 식기 정리는 매우 중요한 준비 과정이기 때문에 제대로 신경 써주시기 바랍니다.
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